Bahan:
4 sendok makan gist
1700 cc santan dari 2 kelapa tua
2 sendok teh garam dimasak bersama santan sampai panas suam-suam kuku
1 kg tepung terigu
6 butir telur ayam
60 gram soda kue
2 sendok teh vanili
Margarin secukupnya
100 gram kacang sangrai ditumbuk kasar
100 gram coklat meses
1 kaleng susu kental manis
Gula pasir untuk adonan dan taburan sesuai selera
Cara Membuat Resep Kue Maratabak Manis/Terang Bulan (Martabak Bangka Belitung) :
Masukkan gist ke dalam campuran santan dan garam. Diamkan 15 menit sampai berbuih, sisihkan.
Dalam sebuah mangkuk yang lain campurkan terigu dan telur dan aduk perlahan sambil tuangkan santan sedikit demi sedikit, sampai adonan licin, kemudian tambahkan gula pasir, soda kue dan vanilla.
Panaskan loyang martabakbergaris tengah 20 cm yang sudah diolesi mentega.
Tuang adonan setebal 1 cm, panggang diatas api dengan nyala sedang
Setelah adonan berlubang, taburkan kacang tanah, meises, gula pasir dan susu, kental manis
Lipat martabak, olesi luarnya dengan mentega, angkat dan hidangkan.
sumber : http://resepmasakanmu.com/resep-kue-martabak-manis-atau-terang-bulan.htm
Loading ...
Gimana ya biasa ngembang. Saya coba resep ini tapi tidak mengembang seperti martabak.
gist itu hampir sama dengan formalin atau borak, enak klo pake gist.
untuk temen temen yg mau buka usaha sendiri atau mau belajar mandiri, kebetulan sekali saya menjual resep martabak bangka yg banyak sekali orang cari… murah ko hanya 400.000 kalo berminat hubungi aja ke 085284540027
Resep sudah teruji dan terpercaya
Http://resepmartabakbangka1.blogspot.com/
resep martabak bangka
resep martabak bangka
resep martabak bangka
resep martabak bangka
resep martabak bangka
Resep martabak bangka
insyaallah bisa
gist itu ragi…..
gist thu app yha
mau tanya……. gist itu apa? terima kasih
Salam kenal…
Terimakasih atas resep diatas. Agak berbeda, tapi akan sangat baik untuk eksperimen kami dalam mendapatkan hasil akhir yang terbaik.
mau tanya gist itu apa?
wow akhirnya dapat juga resep ini
mkaci ya , aku akan coba praktikkan
Ga pake keju?